Nel territorio agrigentino si trova la Valle dei Templi, dichiarata dall'UNESCO Patrimonio Mondiale dell'Umanità ed uno dei luoghi più belli del mondo. I resti dei sette antichi luoghi sacri si trovano una zona che deve aver impressionato anche gli antichi per la sua bellezza e ancora oggi lo scenario creato dal connubio di natura e architettura classica è uno spettacolo unico al mondo. Romani, Normanni e Arabi si sono succeduti nel territorio e ognuna di queste culture ha lasciato un'impronta nei monumenti, negli edifici storici ma anche nella cultura e nella gastronomia.